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Passionnée de DIY et de brocante, j'aime créer une partie de mes décorations : décoration de la salle, des tables ou même des extérieurs, je mets ma créativité au service de votre mariage afin de rendre le décor de ce jour J unique, inoubliable et entièrement personnaliser grâce à des éléments de décors créés spécialement pour votre mariage.

Je travaille beaucoup avec des matières naturelles ou de récup comme le bois flottés, galets, fleurs fraiches, feuillages sauvages, rondins de bois, palettes, cordages... Tout ceci me permet de créer des décors uniques et originaux. J'aime les décors simples et raffinés, c'est pour cela que je suis très vigilante sur les associations de couleurs et de matières afin que toute la décoration soit en harmonie avec vos désirs pour votre mariage.



Ancien maître d’hôtel, je suis spécialisée dans le conseil des boissons ( notammant du vins et champagne) et des plats afin de créer une harmonie du vin d'honneur jusqu'à la fin de la soirée.

Mes connaissances en sommellerie et en œnologie me permettent de vous conseiller au mieux.

Je mets à votre disposition mon expertise au moment du choix du menu avec le traiteur afin de trouver des plats qui vous ressemble et d'y marier le vin ou autres boissons qui sera en parfait accord avec le menu.

Je me mets à votre service afin que votre mariage soit comme dans vos rêves.

 

Tout a bord, sachez qu’il faut compter environ 180h pour organiser un mariage dans son intégralité. Sélectionner les prestataires, élaborer les demandes devis et visiter les lieux. Établir la chronologie du mariage. Dénicher les inspirations pour créer votre univers et fabriquer vos éléments décoratifs. Planifier les rendez-vous et le jour J. Ce sont également des dizaines de coups de téléphones et de mails et aussi de rendez-vous.

Nous nous occupons de tout gérer à votre place. Cependant, votre implication est essentielle pour nous, car c'est vous qui définirez la ligne à suivre tant sur la planification que sur la décoration de votre mariage en passant également par le choix des prestataires que vous validerez.


Gardez du temps pour vous, votre famille et vos amis. Ne vivez que les bons moments de vos préparatifs, pas de stress, ni de mauvaises surprises.



Parce que vous habitez un département différent du Tarn ou de la Haute Garonne et que vous ne souhaitez pas multiplier les allers - retour entre votre lieu de résidence et Toulouse ou ses alantours , et/ou tout gérer à distance. Vous êtes souvent en déplacement et/ou vous rendre à des rendez-vous avec les prestataires de votre jour J est compliqué pour vous par manque de temps ou raison personnelle. Laissez moi prendre en charge cela pour vous.



Vous rêvez d’un mariage d’exception, mais le fait de penser à tout ce qu'il faut préparer vous angoisse et vous stresse de peur d'oublier quelques choses. Vous vous sentez dépassés par les préparatifs de votre union. Wedding Dream se chargera de tout organiser dans les moindre détails et selon vos désirs.

 

 

Tout simplement, car vous souhaitez un mariage qui vous correspond, a votre image et sans subir la folie et les contraintes des préparatifs de mariage.
 

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 Mon parcours de wedding planner

Mes diplômes et mes formations:

Mieux me connaitre:

 

Maître d'hôtel en restauration, depuis toujours, j'ai obtenu de nombreux diplômes : BEP hôtellerie restauration et Bac Pro Service et Commercialisation, puis un BTS art de la table. 

J'ai également suivi diverses formations dans le domaine de la restauration, la relation client, les vins, ainsi que l'événementiel qui m'ont mené de villes en ville où j'ai fait mes armes comme : Albi, Castres, Mazamet, mais aussi Toulouse, Carcassonne ou bien Perpignan et Montpellier, et même en Espagne.

Lors de mon parcours professionnel, j'ai travaillé dans des restaurants semi-gastronomiques près de Toulouse, mais aussi avec des traiteurs en Haute Garonne spécialisés dans l'événementiel et notamment le mariage. J'avais une idée du métier de wedding planner/designer, mais je l'ai vraiment découvert en travaillant chez les traiteurs Toulousains et j'ai adoré. Au bout de quelques années, j'ai décidé de faire évoluer ma formation en me tournant vers l'organisation de mariage pour me spécialiser comme organisatrice et décoratrice chez mon employeur de l'époque.

Ainsi, j'ai effectué plusieurs formations en wedding planning. Ces formations sont venues complétées mes connaissances et savoir faire dans le domaine de l'événementiel et surtout du mariage. 

Comme vous avez pu le noter en page d'accueil, je m'appelle Delphine Fieu et je vais écrire quelques lignes afin que vous puissiez un peu mieux me connaître. 

J'ai 30 ans, et j'ai un adorable petit garçon né en août 2018. Comme vous pourrez le constater en dessous, je suis issu du domaine de l'hôtellerie restauration. À la base, j'ai choisi cette voix, car comme toute bonne vivante qui se respecte, j'aime la bonne nourriture, les bons vins, les tables soignées ... Mais ce qui m'a attirer aussi, c'est la rigueur du métier et le sens de l'organisation dont on doit faire preuve. Pour moi , mes 6 années d'étude en restauration, on était une sorte d'école de la vie. Cela m'a préparé à toutes les situations idylliques ou catastrophiques, et à être capables de tout gérer.

Tout naturellement, le métier de Wedding planner était la suite logique, car cela intégrer toutes ses valeurs que j'aimé tant : la rigueur, l'organisation, l'amour du travail bien fait, ... Mais cela intégré également beaucoup de mes passions : l'œnologie (je vous aiderais à choisir les boissons de votre mariage.), la décoration, mais aussi la customisation et personnalisation d'objet de décoration.

C'est pourquoi après avoir suivi plusieurs formations afin d'acquérir les subtilités de l'organisation de mariage, me voici ... Prête à vous aider !

La décoration du Jour J:

Les accords mets et vins pour un mariage :

Pourquoi faire appel à un Wedding Planner?

Pour le temps:

Pour la distance :

Pour le stress : 

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